博多明太ボツタルガ

博多明太ボッタルガ

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¥ 1,350 (税込)

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才谷屋特選1本物辛子明太子を熟成乾燥させた超美味な逸品です。
ボッタルガとはイタリア語で「からすみ」の意味ですが、からすみ同様にお酒のつまみ等に最適です。チーズのように濃厚で奥深い味と風味をご賞味ください。

【 内 容 料 】 1本
【 外 寸 】 紙パック(177×118)mm
【賞 味 期 限】 常温3ヶ月 開封後は冷蔵で保存し10日以内にお召し上がりください。
【 原 材 料 】 すけとうだらの卵(ロシア産)、食塩、昆布、鰹節、 本みりん、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤
(ビタミンC)、ナイアシン発色剤(亜硝酸Na)
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